Картофель с куркумой в вине и кусочками семги

              Картофель Оливковое масло Чеснок Куркума Сливочное масло Лавровый лист Вино белое сухое Соль Перец Филе семги/лосося Мука Помидоры Укроп Берем картофель, чистим, моем,  разрезаем пополам и очень тонко нарезаем (как на фото). Это нам дает изысканную подачу и скорое приготовление. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и кладем целые …
Далее

Салат из грилованных овощей с орешками

Овощи ( кабачок, баклажан, лук, перец… Сыр Фета Оливковое масло Лимон Соль и перец Кедровые орешки Итак:

Плов узбекский с бараниной

Баранина ( семечки, мякоть на кости..- ваш выбор Рис ( покупаю на рынке (девзира),если хотите лучший плов , берите лучший рис. Сколько беру? беру половину от мяса Лук Морковь ( столько же, сколько и мяса ) Зира Барбарис Чеснок( я люблю чеснок в плове 5-6 головок( очищаем от кожуры Соль Масло хлопковое ( продается там…
Далее

Филе цыпленка на коже с черри и лимоном

Луковый суп

Лук ( чем больше сортов найдете, тем лучше: порей, шалот, репчатый, белый и тд) оливковое масло лаврушка сливочное масло чеснок бульон сыр ( грюйер злеб коньяк сало/бекон/можно без этого всего Варим бульон( заранее и долго) он должен быть наваристая и вснявым я бульон варю так: ссылка позже Берем кастрюлю с толстым дном и разогреваем если…
Далее

Филе дикого сибаса с пряными травами. Подается с картофельные драником

Том кха с грилованной индейкой

Курица масала с карри

Неаполитанский флан с розовым перцем

Томатный суп с мидиями и грилованной чиабаттой

Помидоры Ошпарить , залить холодной водой , снять кожуру и порезать Базилик ( листья)  Мидии. Промыть, ошпарить и те, створки которых не         раскрылись выбросить  Бульон Лук морковь чеснок.-Почистить и порезать Уксус сахар Чиабатта.                                        …
Далее

Ближайшие мероприятия

Новости компании